Postée il y a 37 jours
La réalisation des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, snacking, etc.) n’aura plus de secret pour vous. Vous maîtriserez les règles d’hygiène, de sécurité, les normes de stockage et de traçabilité indispensables à la
qualité de vos produits et à la bonne gestion de la boutique.
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