Postée il y a 37 jours
Le titulaire du BP Arts de la cuisine maîtrise les techniques professionnelles du métier de cuisinier en restauration. Il exerce son activité en privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. Il exerce son activité au sein d’une équipe et il peut diriger
un ou plusieurs commis
Débouchés
Poste à responsabilité en cuisine : Cuisinier(e), Chef de partie, Second(e) de cuisine.
