Commis / Commise de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Poste non logé à pourvoir de mai à fin septembre.

Pour un restaurant de bord de mer avec spécialités fruits de mer et poissons, vous êtes en charge de l'épluchage, taillage des légumes, viandes et poissons, salade, nettoyages des moules, dressage des assiettes, de la plonge et de la remis en état de la cuisine et de ses équipements.

Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 cuisiniers en haute saison
Horaires en coupure.
Salle de repos du personnel avec douche
RESTAURANT FERME LE MERCREDI ET DIMANCHE SOIR

Ponctuel(le), passionné(e), souriant(e) et dynamique sont les maîtres mots pour fonder une équipe.
Si vous vous retrouvez dans ces savoirs-être, prenez le temps de découvrir notre établissement et postulez !

L'employeur sera présent au forum saisonnier de Carnac le 04/03/2025. Plus d'informations sur le site Mes Evènement Emploi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : La Trinité-sur-Mer
Contrat : Saisonnier
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