L'agence INITIAL de Lyon Garibaldi cherche pour l'un de ses clients basés sur Saint Priest un(e) responsable de salle. La zone est non desservie par les TCL.
En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants
Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :
Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
Faire respecter la stricte application des règles HACCP
Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable