Pour notre restaurant tapas, nous recherchons un/e second de cuisine pour compléter notre équipe dynamique constituée de 6 collaborateurs .
Vos missions seront :
- la découpe et la préparation des produits
- le dressage des plats
- la création des plats
- ponctuellement une aide à la plonge
Vous travaillerez du mardi au samedi de 10h à 14h00 puis de 19h00 à minuit. Notre restaurant organise des soirées à thème, concerts et autres évènements !
Vous aurez un week-end par mois.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s)
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle