Quelles seront vos missions ?
Effectuer les préparations préliminaires
Assurer la préparation des plats de la carte
Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Eléments contractuels :
Temps plein en 37h / semaine en CDD
Poste à pourvoir jusqu'au 28 février
Repos vendredi soir, samedi et dimanche
Horaires en coupure : 9h - 14h30 et 18h - 22h30.
Votre profil :
Expérience de minimum 2 ans exigée
Savoir travailler en équipe
Passionné par votre métier et la cuisine
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Nous recrutons pour un de nos adhérent situé à 10 minutes au nord de Rennes :
un chef de partie H/F en 37h semaine en CDD
Cet hôtel restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits de saison. Le chef et son équipe mettent en avant des plats savoureux et originaux, avec une carte variée de style brasserie. Vous y trouverez des suggestions du jour, des menus complets, ainsi qu'un buffet d'entrées et de desserts.