La laiterie LORCO et la Fromagerie du Val de Scorff sont spécialisées dans la fabrication de lait UHT et de fromages à pâtes molles (camembert, brie). Ces deux entreprises sont implantées à Pont-Scorff sur le même site industriel, dans un cadre boisé en bord de rivière, à quelques kilomètres de Lorient et du littoral. 135 personnes travaillent au quotidien sur ce site.
La laiterie et la fromagerie appartiennent à la Coopérative agricole Terres de l'Ouest. Ces installations industrielles valorisent le lait des agriculteurs membres de Terres de l'Ouest qui est collecté dans un rayon de 40 km autour du site de Pont-Scorff.
Vous intégrez le service Santé, Sécurité et Environnement du site. Après une période de découverte de nos métiers, de nos installations et de nos produits vous participerez à la consolidation de nos pratiques de formation au poste de travail en production (fromagerie et laiterie) et plus particulièrement :
- Mise à jour des évaluations des risques par poste de travail
- Création d'un document cadre de validation de la formation au poste en matière de prévention des risques
- Intégration dans le système documentaire interne des documents de formation au poste sur le volet « prévention des risques ».
Vous serez en contact direct avec les différents services en charge de la production de lait UHT, de la fabrication et du conditionnement du fromage. Vous serez également en contact avec le service maintenance et le service RH.
Si vous êtes à l'aise dans le milieu industriel et vous avez envie de travailler en atelier, en prise directe avec la production,
Si votre envie d'apprendre et de mettre en application vos connaissances sont vos plus solides atouts pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale,
Ce stage est fait pour vous, n'attendez plus, postulez !
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