Vous souhaitez vous épanouir dans une ambiance multigénérationnelle et sympathique ?
Vous appréciez les équipes soudées, constructives et ouvertes à la créativité tout en maitrisant le budget ?
Vous aimeriez des horaires de travail moins contraignants que dans la restauration classique ?
Vous aimez la polyvalence des missions ?
Rejoignez l'équipe de BATIR pour participer à la production et au service de repas dans une collectivité avec une offre qualitative et économique.
Travail 5 jours sur 7 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (fin de poste à 14h lorsque travail le samedi)
Vous serez amené à travailler en équipe ou en autonomie.
Vous pouvez être amené(e) ponctuellement à assurer le service ou la caisse du self, à comptabiliser les stocks ou d'autres missions...
Vous participez activement à la sécurité alimentaire et à la qualité du service attendu (qualité des préparations et respect des horaires de livraison des respas).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Législation alimentaire,Régimes alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Éplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),rapidité d'éxécution et réactivité,relationnel agréable avec clientèle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres hébergements
Experience: Débutant accepté
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Législation alimentaire,Régimes alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Éplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),rapidité d'éxécution et réactivité,relationnel agréable avec clientèle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres hébergements