Postée il y a 11 heures
Vous interviendrez au service pour un restaurant collectif accueillant élèves et adultes :
- aide le cuisinier dans la préparation des plats chauds
- servir au self, aider les élèves
- nettoyer les salles et intervenir à la laverie.
Vous travaillez dans le respect des normes HACCP.
Qualités relationnelles attendues pour une communication appropriée avec les élèves.
Travail en équipe sur 600 repas en moyenne par service
Journée continue du lundi au jeudi : midi à 21 h (service du soir pour les élèves en internat).
Le vendredi de 7h du matin à 15h.
Selon la Convention Collective, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.
Poste à pourvoir rapidement jusqu'au 26 mars pour un remplacement.
Experience: 6 Mois - rest. collective ou traditionnelle
Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Savoir travailler sur un rythme soutenu,connaissance des normes d'hygiene HACCP
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations professionnelles
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Lycée agricole privé accueillant des élèves en internat de la 4ème au BTS.
Axé sur la relation et la bienveillance, l'école se veut une grande famille.
Experience: 6 Mois - rest. collective ou traditionnelle
Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Savoir travailler sur un rythme soutenu,connaissance des normes d'hygiene HACCP
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations professionnelles
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Lycée agricole privé accueillant des élèves en internat de la 4ème au BTS.
Axé sur la relation et la bienveillance, l'école se veut une grande famille.