Située à Remoulins, entre Nîmes et Avignon, dans un environnement calme et paisible, la Clinique du Pont du Gard est un établissement de santé spécialisé dans le traitement des affections psychiatriques de l‘adulte en hospitalisation libre.
La clinique assure le traitement de l‘ensemble des pathologies psychiatriques mais plus particulièrement :
o Troubles anxieux
o Troubles de l‘humeur
o Troubles psycho traumatiques
o Troubles psychotiques
o Troubles dépressifs
o Troubles dissociatifs
Nos équipes ont développé une expertise particulière dans la prise en charge des troubles psycho traumatiques, pris en charge au sein d‘une unité dédiée.
Une équipe pluridisciplinaire accompagne le patient tout au long de son hospitalisation et veille à son confort.
Pour vous y rendre en transport en commun :Via la compagnie Edgard Bus ligne A15 Alès / Avignon - arrêt : Place Madone - ou Bus ligne B21 Pont Saint-Esprit / Nîmes - arrêt : Pont Neuf
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…).
#LI-AI1
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !
CAP
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Segur
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