Localisation : Lyon
Secteur : Grande distribution / Commerce alimentaire
Disponibilité : Dès que possible
Un défi à la hauteur de votre savoir-faire ? Rejoignez une enseigne reconnue pour son exigence en qualité et son engagement auprès des artisans passionnés !
Votre talent mérite un rayon sur-mesure ! Vous êtes un(e) expert(e) de la viande, avec un sens aigu du commerce et du management ? Vous aimez partager votre savoir-faire et booster la performance d'un rayon ? Alors, c'est ici que votre carrière prend une nouvelle saveur !
Vos missions
Vos responsabilités :
- Gérer et dynamiser votre rayon boucherie en garantissant une offre attractive et qualitative
- Être le capitaine d'une équipe de bouchers et employés de rayon : animation, montée en compétences, motivation !
- Garantir la fraîcheur et l'excellence des produits, en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité
- Piloter la gestion des stocks : commandes, suivi des marges et optimisation des approvisionnements
- Jouer les stratèges du commerce : mettre en place des actions pour booster les ventes et fidéliser la clientèle
- Valoriser le métier et le terroir en conseillant les clients avec expertise et passion
Pré-requis
LES PETITS + QUI FONT LA DIFFÉRENCE :
- Un poste à responsabilités et évolutif
- Un cadre de travail motivant et bienveillant
- Une enseigne qui valorise l'artisanat, la qualité et le savoir-faire
- Un vrai challenge pour celles et ceux qui veulent faire bouger leur carrière !
Envoyez votre CV ou postulez directement via notre site Lynx RH
Profil recherché
- Formation en boucherie (CAP, BP, CQP) et/ou expérience confirmée en gestion de rayon
- Maîtrise parfaite des techniques de découpe et des spécificités des viandes
- Goût du commerce et du relationnel client, avec un vrai sens du service
- Leadership naturel et esprit d'équipe pour fédérer et faire grandir vos collaborateurs
- Capacité d'adaptation et de gestion, pour piloter votre rayon comme un(e) véritable entrepreneur(se)
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 1900 € - 2000 € par mois