Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique.
Vos tâches:
- Assure et contrôle la mise en place matériel de tous les postes en cuisine
- Assure et contrôle la mise en place des denrées
- Maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons
- Coordonne la sortie des plats aux différents postes
- Garantit la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques
- Manage l'équipe cuisine
Salaire: Entre 30 000 et 33 000EUR par an
Durée de contrat: CDI
Lieu: Dreux