Vous serez co-responsable du bon fonctionnement du glacier et de la satisfaction des clients.
Vous assisterez la responsable de l'établissement. Vos missions seront :
- Accueil des clients
- Prise des commandes
- Effectuer les encaissements
- Gérer la salle
- Manager une équipe
- Garantir les standards de qualité de crêpes, gaufres, glaces, de rapidité de service et de satisfaction clients
-- Ouverture et Fermeture du glacier (nettoyage, remplissage, contrôle DLC...)
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur.
Experience: 2 An(s) - meme poste ou chef de rang
Compétences: Gestion des relations clientèle,Gestion des plaintes clients,Supervision du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Superviser la gestion des stocks,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 2 An(s) - meme poste ou chef de rang
Compétences: Gestion des relations clientèle,Gestion des plaintes clients,Supervision du personnel,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Superviser la gestion des stocks,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.