Manager de Shift

Les missions du poste

Client

Notre client enseigne de restauration rapide est la marque de restaurant la plus populaire sur le territoire helvète.
Pour son nouveau projet d’ouverture de son établissement à Gland (Vaud) nous recherchons un/une
- Manager de Shift /Directeur Adjoint H/F

Poste
VOTRE MISSION:
Assurer un service aimable et rapide : la satisfaction des hôtes est une priorité
Délivrer une qualité produit irréprochable
Maintenir un restaurant propre
Gérer immédiatement les réclamations clients
S’assurer de la satisfaction des collaborateurs : les encourager et les motiver
Positionner les équipiers au bon poste pour atteindre les meilleurs résultats pendant le shift
Appliquer la législation du travail et les politiques du personnel
Assister l'équipe de gestion dans ses tâches quotidiennes et secondaires, commandes et équipement

Sécurité alimentaire:
Connaitre et appliquer les procédures et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Entretenir les équipements
Respecter les procédures de sécurité lors de l'ouverture et la fermeture du restaurant

Profil
PROFIL REQUIS:
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire acquise impérativement dans la restauration rapide ou traditionnelle
Vous avez une culture orientée Client et Qualité d'Accueil
Vous êtes d'un naturel sociable et ouvert aux autres, capable de vous intégrer dans une équipe en place et dans un tout nouvel environnement (loi du travail, culture, etc.)
Vous aimez le terrain et êtes flexible sur vos horaires de travail

LES BONNES RAISONS DE REJOINDRE CE GROUPE LEADER:
Vous travaillez pour la marque de restauration la plus populaire en Suisse
Vous intégrez des unités franchisées en forte croissance
Vous aimez relever les défis au quotidien
les postes sont à pourvoir immédiatement en Suisse
Maîtrise de l'Anglais impératif
Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée
Salaire : a négocier en fonction du profil