Postée il y a 24 heures
Nous recherchons pour un de nos clients du secteur de la restauration, concept cafétaria et cuisine de type brasserie favorisant le fait maison, les produits frais, les plats traditionnels (boeuf bourguignon, blanquette...) et les grillades, 1 cuisinier confirmé (H/F) en CDI.
Vos missions seront les suivantes:
-Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors d'oeuvre que dessert
-Accueillir et conseiller le client lors du service
-Réaliser une réception selon les consignes de la hiérarchie
-Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
-Gérer les situations commerciales imprévues, participer aux inventaires,
-Pouvoir être amené.e à procéder aux fermetures
CDI sur 35h
Planning tournant : 2 journées en coupures maximum (vendredi ; samedi 1 semaine sur 2) et 3 à 4 journées en continues
Repos : 1 à 2 journées par semaine dont le dimanche actuellement
13ème mois, intéressement