Notre client situé à Ugine propose des articles de boulangerie surgelés, crus ou précuits, viennoiserie et pâtisserie.
Vos missions :
- Préparer et façonner des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries) selon les process définis.
- Assurer la cuisson des produits crus et précuits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe sur le fonctionnement en rotation 2x8.