Postée il y a 4 heures
Retour à la liste des résultats
Présentation INRAE
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.
Environnement de travail, missions et activités
L’unité de recherche OPAALE (Optimisation des procédés en Agriculture, agroALimentaire et Environnement) de Rennes développe des activités de recherche dans les domaines de la gestion environnementale des déchets et l’amélioration des procédés industriels agro-alimentaires.
Au sein d’OPAALE, les équipes PANDOR et SAFIR développent des procédés (PANDOR) et optimisent les filières (SAFIR) de gestion, traitement et valorisation des effluents et déchets organiques agricoles et urbains : collecte de biodéchets, méthanisation, compostage et recyclage des nutriments. Les deux équipes collaborent régulièrement au travers de projets communs et partagent des laboratoires de chimie analytique et microbiologie ainsi que des installations expérimentales et des matériels de terrain.
Vous serez recruté-e dans l’équipe SAFIR qui mène des travaux visant à évaluer les impacts sanitaires et environnementaux des filières de traitement/valorisation des déchets organiques.
Vous travaillerez dans le cadre du projet de recherche Microcosmos (financé par l’ANR).
Votre mission principale sera d’étudier la qualité microbiologique des rebus de pain collectés dans les boulangeries du territoire de Rennes Métropole.
Vous participerez aux travaux de recherche conduits dans le cadre du projet Microcosmos via :
- La gestion de la réception d’échantillons de rebus de pain
- La préparation des milieux de culture, la gestion de la verrerie associée et des déchets produits
- La recherche de bactéries pathogènes et indicatrices (Klebsiella pneumoniae, Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Bacillus cereus, Clostridium sulfato-réducteur, levures et moisissures) par des approches culturales et moléculaires
- La mise en œuvre de méthodes moléculaires (extraction d’ADN, PCR quantitative, digital PCR)
Manipulations de bactéries pathogènes en laboratoire L2.
Formations et compétences recherchées
BTS/DUT (Bac+2)
DUT/BUT IAB, ABB ; BTS anabiotec ; Licence Professionnelle.
- Connaissances souhaitées : microbiologie générale, analyses microbiologiques
- Expérience appréciée : expérience en laboratoire de microbiologie
- Aptitudes recherchées : organisation, rigueur, autonomie, sens du travail en équipe
Votre qualité de vie à INRAE
En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :
- jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.
Modalités pour postuler
J'envoie mon CV et ma lettre de motivation
Les personnes accueillies à INRAE, établissement public de recherche, sont soumises aux dispositions du Code de la fonction publique notamment en ce qui concerne l’obligation de neutralité et le respect du principe de laïcité. A ce titre, dans l’exercice de leurs fonctions, qu’elles soient ou non au contact du public, elles ne doivent pas manifester leurs convictions, par leur comportement ou leur tenue, qu’elles soient religieuses, philosophiques ou politiques. > En savoir plus : site fonction publique.gouv.fr