Boulanger/ Boulangère (H/F)

Les missions du poste

- Fabrique, prépare ou transforme des produits destinés à la vente, à partir de matières
premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition: Pains, viennoiseries. Connaissance de la pâtisserie est un plus mais non exigé
- Équilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des
règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Prépare les commandes de ses clients
Vous êtes diplôme(e) en boulangerie , connaissance de la PANEOTRAD souhaitée, non exigée
Repos: Dimanche + 1 jour dans la semaine. Amplitude horaire: Embauche au plus tôt à 4h et débauche au plus tard à 19h.

Poste à pourvoir de suite,

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Les avantages Carrefour :
- Une rémunération sur 13,5 mois
- Intéressement + participation
- Mutuelle/prévoyance
- Offres CE
- 6 semaines de Congés Payés
- 10 % de remise sur achat

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Bienvenue chez CARREFOUR VALENTIN

Les avantages Carrefour :
- Une rémunération sur 13,5 mois
- Intéressement + participation
- Mutuelle/prévoyance
- Offres CE
- 6 semaines de Congés Payés
- 10 % de remise sur achat

Lieu : École-Valentin
Contrat : CDI
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