Missions du poste
- Participe au service en salle (repas du midi et service des boissons journée selon planning)
- Réalise les différentes tâches du bar (préparation des plateaux, plonge, préparation des glaces et certains desserts.)
- Veille à la propreté et à l'hygiène de son poste de travail
- Utilise la caisse enregistreuse (émission des tickets et encaissements)
- Doit contrôler l'état des stocks au bar et avertir le responsable pour un réassort
- Doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Doit réapprovisionner le frigo et le congélateur du bar selon les besoins (préparations et produits finis)
- Doit veiller au rangement des produits de la réserve
Missions communes
- Doit participer au ménage quotidien de la structure (sanitaires, aspirateur et serpillère et aux différentes tâches d'ouverture et de fermeture (mise en route de l'espace audio-visuel)
- Doit assurer l'accueil et le renseignements de l'ensemble de la clientèle en respectant les critères de l'entreprise.
MISSIONS ANNEXES
- Peut assister le personnel en cuisine selon le besoin et l'affluence, sous conditions d'avoir eu une formation de la part de la responsable.
- Peut réaliser les desserts en cuisine sous conditions d'avoir eu une formation de la part de la responsable.
- Peut encaisser les clients à la boutique
- Aider à l'étiquetage et mise en place des produits
- Peut participer à l'ensemble des tâches de la cuisine selon l'affluence et le besoin du responsable (plonge, préparations sandwiches, petit déjeuner etc)
PROFIL DEMANDE
- Avoir le permis de conduire
- Excellent contact avec la clientèle, sens de l'accueil
- Présentation impeccable
- Aimer son territoire
- Avoir le sourire dans toute situation
- Communiquer avec les collègues et la hiérarchie
Courtoisie et propreté sont les marques de la Maison de l'Aubrac
REMUNERATION
SMIC horaire plus majoration de 25% les dimanches et 50% les jours fériés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Prendre une commande client,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus,Procéder à l'encaissement
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail spécialisés divers
La Maison de l'Aubrac située à Aubrac est une maison de pays avec plusieurs espaces : grande salle audio-visuelle et écomusée, expositions d'artistes, une boutique de produits régionaux et l'espace gourmand avec une terrasse à la vue imprenable. Site agréable, produits de qualité, environnement naturel, clientèle de vacanciers, une équipe au top, tout est réuni pour travailler dans des conditions exceptionnelles.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Prendre une commande client,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus,Procéder à l'encaissement
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail spécialisés divers
La Maison de l'Aubrac située à Aubrac est une maison de pays avec plusieurs espaces : grande salle audio-visuelle et écomusée, expositions d'artistes, une boutique de produits régionaux et l'espace gourmand avec une terrasse à la vue imprenable. Site agréable, produits de qualité, environnement naturel, clientèle de vacanciers, une équipe au top, tout est réuni pour travailler dans des conditions exceptionnelles.