Fait de ta passion un métier
L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 14 mois et reconnue par l'État.
Date de début prévue : 24 Mars 2025
Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont :
- Sommelier(e) en restaurant et bar à vin
- Caviste
- Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole).
Profil recherché :
- Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client
- Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés)
- Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge
- Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans
Formation financée, accessible à tous :
- École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous
- Formateurs titrés et passionnés
- Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.