Postée il y a 5 jours
Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager passionné(e) pour diriger notre restaurant spécialisé dans les délicieux pokés, où fraîcheur, qualité et convivialité sont au cœur de notre concept. Si vous êtes un leader inspirant, organisé et motivé par le challenge, cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions :
Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir une expérience client irréprochable.
Management d'équipe : Recruter, former et motiver une équipe dynamique afin de maintenir une ambiance de travail positive et productive.
Excellence client : Assurer un service client exemplaire, en incarnant les valeurs de Poke Heiko et en veillant à la satisfaction de chaque visiteur.
Optimisation des performances : Suivre les indicateurs clés (CA, marges, coûts) et mettre en place des actions pour atteindre les objectifs fixés.
Créativité et innovation : Participer à l'amélioration continue du concept et des offres pour surprendre et fidéliser nos clients.
Respect des normes : Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité.
Profil recherché :
Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire.
Vous êtes un(e) leader naturel(le), capable de fédérer et motiver une équipe.
Vous êtes orienté(e) résultats tout en ayant à cœur la satisfaction client.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer les priorités avec efficacité.
Une sensibilité pour la cuisine saine et moderne est un plus !
Ce que nous offrons :
Un environnement dynamique au sein d'une enseigne en pleine croissance.
L'opportunité de contribuer activement au développement d'un concept innovant.
Une rémunération attractive avec des perspectives d'évolution.
Une équipe passionnée qui partage des valeurs humaines fortes.
Pourquoi rejoindre Poke Heiko ?
Chez Poke Heiko, nous croyons en l'équilibre entre saveurs, bien-être et convivialité. En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans le rayonnement de notre marque tout en évoluant dans un cadre stimulant où vos idées seront valorisées.
Envie de relever ce défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et embarquez dans l'aventure Poke Heiko !
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 24 741,00€ à 28 000,00€ par an
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes
Question(s) de présélection:
Temps pour vous rendre au 76 rue La Fayette, 75009 Paris
Expérience:
Assistanat managérial: 2 ans (Requis)
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Superviser la gestion des stocks,Traiter les réclamations des clients,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Superviser la gestion des stocks,Traiter les réclamations des clients,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.