Votre mission
Notre agence Adecco Metz recherche pour l'un de ses clients situé à Metz un second de cuisine (H/F).
Rattaché au Chef de cuisine, votre rôle sera de les assister lors de la réalisation des différents plats et de garantir la qualité du service. À ce titre, voici vos différentes missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison,
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes,
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client,
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel,
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Votre profil
Issu d'une formation pro dans le domaine de la restauration, vous bénéficiez d'une première expérience réussie à un poste similaire en cuisine traditionnelle française. Rigoureux, organisé, vous avez le sens de la qualité et appréciez travailler au sein d'une petite brigade.
Voici les compétences demandées pour ce poste :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine,
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires,
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection,
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que l'entreprise propose pour ce poste :
- Contrat en 39h00.
- Horaires : 10h00- 14h00 // 18h00-22h00. L'établissement n'effectue pas de service le lundi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée.
- Rémunération : en fonction du profil.
- De belles perspectives d'évolution sont également envisageables au sein de cet établissement d'exception.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.