MAIRIE DE VILLENAVE D'ORNON
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Participe à la préparation et au service des repas, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité alimentaire
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration et à la présentation des repas
- Aider à la préparation des préparations culinaires simples et à la remise en température (remplir feuille de
suivi) dans le respect des bonnes pratiques des règles d’hygiène sanitaires et alimentaires
-Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Remettre en état (lavage, désinfection) de l’office e t la salle de restauration et des matériels (vaisselle,
équipement cuisine…) en respectant les protocoles
-Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
- Faire respecter l ’interdiction de présence dans l’office des autres personnels de l’école (animateurs,
enseignants) sur le temps de pause méridienne
Assure l'entretien des locaux scolaires
- Assurer le nettoyage des locaux scolaires (sanitaires, communs...)
- Adopter le tri sélectif et l’évacuation des déchets cour ants
- Contrôler l’état de propreté des locaux et signaler des dysfonctionnements liés à l’activité
- Vérifier que l’approvisionnement en produits d’entretien est suffisant
- Entretenir le matériel utilisé
- Assurer l’entretien du linge
- Respecter les conditions d’ utilisation des produits
Participe à l'animation des temps périscolaires
- Avoir une participation active dans le projet périscolaire
- Encadrer des temps d’activités temps libre en surveillance active
-Proposer des animations en fonction des compétences
-Mettre en place des activités adaptées à l’enfant
Connaissance de l'organigramme du Pôle Enfance / Jeunesse / Famille
-Connaissance du PEDT, des liens fonctionnels dans l'école, des règlements intérieurs de l'école et des activités
périscolaires, du projet d'école et du projet pédagogique de l'APS
- Connaissance du registre Santé / Sécurité au travail
-Connaissances des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
-Conn aissance des développements physiques et psychologique de l'enfant à partir de 3 ans
- Maîtrise des mat »riels de nettoyage manuel (balai, imprégnation) et automatique (auto laveuse
monobrosse)
-Fonction et rôle des différents acteurs éducatifs.
-Techniques d'animations (jeux, activités...)
-Notion liées à l'accueil de l'enfant différent, au respect d'autrui
Discrétion et devoir de réserve
- Ponctualité
- Tenue, langage et posture irréprochable
- Capacité d’initiative, organisation, réactivité, rigueur
- polyvalence
- Avec les adultes
-Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire (ATSEM, enseignants, personnel d’animation..)
-Prise d’initiative, adaptation et bon sens
- Identifier et respecter le lien fonctionnel enseignant) et le lien hiérarchique (N+1 / N+2)
-savoir rendre compte
-Entraide entre collègues
- Avec les enfants
- Bienveillance
- Écoute attentive, patience et disponibilité
-Valorisation des enfants
- Gestion d’éventuels conflits entre enfants
-Gestion de l’imprévu (accidents, absences..)
- CAP AEPE (Accompagnement éducatif petite enfance)
- CAP Petite enfance
- BAFA
liens internes : Les Enfants / Personnels de l'école Équipe enseignante Directeur APS Animateurs
Direction de l'Éducation Service des temps de l'enfant Autre services municipaux
- liens externes : Familles Prestataires extérieurs Formateurs
- Temps de travail non annualisé / horaires fixes (fermeture les jours d'école)
- rattachement à une école maternelle pour la pause méridienne, puis déplacement sur les autres écoles en
fonction des besoins.
Avec plus de 40 000 habitants, Villenave d’Ornon est la cinquième des 28 communes de Bordeaux Métropole par son nombre d’habitants.
Entre ville et campagne, à la porte sud de Bordeaux Métropole, elle bénéficie d’une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, A630 et A62), la gare de Bordeaux-Saint-Jean à 6 km et l’aéroport de Bordeaux-Mérignac à 15 km.
Desservie par la ligne C du tramway, qui trouve son terminus et un parking relais de 750 places sur l’avenue des Pyrénées, ainsi que par différentes lignes de bus (Lianes 5, 15, 39, Lignes, 85, 87, 90, 89,), la ville concilie attractivité et préservation de la qualité de vie.
Avec son vaste territoire équilibré en plusieurs secteurs résidentiels, elle permet à chacun de vivre une vraie vie de quartier, non pas autour d’un, mais de plusieurs « centres villes ».
La Ville est dotée d’infrastructures efficaces mais aussi de nombreux équipements publics récents et de logements neufs abordables. Elle déploie également un fort dynamisme économique grâce à des zones d’activités bien intégrées au tissu urbain et fort recherchées par les nouvelles entre-prises. À cela s’ajoutent de nombreux projets créateurs d’activité et d’emplois qui amplifieront son rayonnement et répondront à de vrais besoins sur le territoire.
Au sein du service temps de l'enfant de la ville de Villenave d’Ornon, l'adjoint technique a pour missions principales :
- Participe à la préparation et au service des repas, dans le respect des normes
d’hygiène et de qualité alimentaire
- Assure l'entretien des locaux scolaires
- Participe à l’animation des temps périscolaires