Second / Seconde de cuisine (H/F)

Postée il y a 11 jours

Les missions du poste

Vos missions :

Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine.
Vous serez responsable du garde manger (préparation des entrées,......).
Vous maitrisez la norme HACCP.

* Vous avez une compétence en pâtisserie*

Vous effectuerez 9 services
Heures supplémentaires payées.
10 Jours fériés payés double.

Experience: 3 An(s) - en restauration

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Motivation,Rigueur,Adaptabilité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - en restauration

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Motivation,Rigueur,Adaptabilité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Lézignan-Corbières
Contrat : CDI
Salaire : 13 € par heure

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