Manager en Restauration F/H

McDonald’s
Postée il y a 9 jours

Les missions du poste

Nous recrutons pour notre restaurant de Valenciennes un nouveau Manager en Restauration F/H.

Rattaché(e) à la Directrice du restaurant, vous rejoignez une équipe de 6 managers déjà en poste.

Au carrefour entre l’opérationnel et la gestion, vous veillez au bon déroulement de l’activité du restaurant pendant l’une des trois tranches horaires de la journée (ouverture, journée ou fermeture).

Garant(e) de l’accueil des clients, d’une qualité et rapidité du service, vos missions principales sont les suivantes :

  • Management d’une équipe d’environ 10-15 personnes en semaine et pouvant aller jusqu’à 20 personnes durant les week-ends.
  • Gestion des plannings - Gestion des stocks et des approvisionnements.
  • Gestion des caisses.
  • Respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
  • Garant(e) de la législation sociale, vous veillez au respect pour chacun des membres de votre équipes des règles de pointages horaires.
  • Gestion de l’organisation de votre restaurant, en fonction des prévisions de ventes.

Vous travaillez 5 jours par semaine et 1 we sur 2, et avez 2 jours de repos consécutifs.

A votre arrivée, vous bénéficierez d’une période d’intégration en doublon avec l’un de nos managers.

Rémunération : 22 à 26K€

Package attractif : prime sur objectif – prime d’ancienneté – repas fournit – prime habillage/déshabillage – indemnité de blanchissage – CSE …


Vous avez une expérience de 2 ans minimum dans le domaine de la restauration, vous permettant de maitriser les règles d'hygiène en restauration et la démarche HACCP.

Une première expérience managériale sera un réel atout à votre candidature.

Dynamique, vous vous caractérisez par vos compétences, votre sens du service mais également par votre goût du challenge et du terrain.

Votre rôle fédérateur, vous permettra d’établir une ambiance de travail propice à l’atteinte d’objectifs communs.

Nous vous proposons de rejoindre une équipe bienveillante dans une ambiance de travail agréable (faible turn over) et avec des moments de partage réguliers.

Nous favorisons l’évolution de nos collaborateurs au travers de formation accessibles tout au long de votre parcours d’entreprise. Nous restons à l’écoute de vos souhaits de mobilité géographiques et fonctionnels.


McDonald’s, c’est 45 ans de présence en France, et plus de 2 millions de repas servis chaque jour dans plus de 1500 restaurants répartis sur tout le territoire.

Travailler chez McDonald’s, c’est construire pour son avenir.

Depuis plus de 40 ans, nous accueillons, formons et employons les jeunes générations de notre pays.

Nous sommes une véritable école de la méritocratie : chez McDonald’s, tout le monde à sa chance. Le candidat idéal n’a donc pas de profil prédéterminé : nous cherchons avant tout la motivation et le sens du collectif dans chacun des profils qui souhaite nous rejoindre.

Nous avons une priorité : la formation au service de l’employabilité et de l’évolution de nos collaborateurs. Elle débute dès la première heure dans un restaurant et se poursuit tout au long du parcours, qu’il dure quelques mois ou plusieurs années.

Notre Restaurant de Valenciennes existe depuis 1995.

Il est composé d’une équipe de 55 personnes dont une directrice, des managers (du responsable de zone au directeur adjoint), des formateurs, des équipiers. Nous vous garantissons la bienveillance et l’accueil de l’équipe qui vous attend !

Lieu : Valenciennes
Contrat : CDI
Salaire : 26 000 € par an
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