Rattaché à l'équipe F&B, vous serez amené à effectuer les missions suivantes
Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe le commis de bar coanime le point de vente Bar. Il assiste le responsable de la tenue du bar.
- Animer le bar.
- Préparer le plan de travail et mettre en place les bouteilles.
- Préparer les espaces clients : dressage et ouverture (intérieur et extérieur).
- Elaborer, envoyer les cocktails et autres boissons en respectant les fiches techniques.
- Respecter la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, HACCP, sécurité).
- Suivre le nettoyage et la recharge des circuits de pression.
- Soutenir les équipes F&B dans leur ensemble en cas de besoin.
Profil Recherché
Dynamique et organisé, vous disposez d'une aisance relationnelle et faites preuve de sens du détail et de la qualité. Vous êtes à l'écoute, polyvalent et vous avez un bon esprit d'équipe. Vous disposez d'un bon niveau d'anglais.
Le poste est à pourvoir aux conditions suivantes
Nous vous proposons un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à temps complet. Vos missions seront basées au Domaine de Massane, 34670 BAILLARGUES.
Avantages :
Prime de cooptation
Prime de coupure
Contribution salarié
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 % par l'employeur
Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Outils bureautiques
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Outils bureautiques
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.