JFG
Postée il y a 18 jours
Description du poste : En tant que pizzaiolo(a), vous serez responsable de préparer, cuisiner et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de notre établissement. Vous veillerez également à maintenir la propreté de votre poste de travail et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Missions principales :
Préparer les ingrédients nécessaires pour la confection des pizzas (pâte, sauce, garnitures). assembler et cuire les pizzas en respectant les recettes et les normes de l'établissement.
Gérer le four à pizza et surveiller la cuisson pour garantir une qualité optimale.
Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
1 service/jour
1 jour de repos/semaine
PRISE DE POSTE AU 1ER AVRIL
Experience: 1 An(s) - ou 2 saisons en restauration
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Experience: 1 An(s) - ou 2 saisons en restauration
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux