Postée il y a 24 heures
Nous recherchons pour notre nouveau restaurant "Amitié - La Cuisine du Château" un/une Commis / Commise de cuisine (H/F)
- Aider à la préparation et à la mise en place des plats.
- Assurer la découpe et la préparation des légumes, viandes, poissons et autres ingrédients.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des produits.
- Veiller à la propreté de votre poste de travail et des équipements de cuisine.
- Aider à la finition des plats sous la supervision des chefs de cuisine.
- Apprendre et appliquer les techniques culinaires en fonction des instructions du Chef et du second de cuisine.
- Assister le chef de partie durant le service et le remplacer en cas d'absence avec l'aide du chef ou sous-chef
Avantages:
- Environnement prestigieux
- Rigueur sur la comptabilisation des heures
- Perspectives d'évolutions
- Carte d'accès à Europa Park
- Avantages à Europa Park: Fête du personnel, divers évènements gratuits, billets Europa Park gratuits et réductions
Profil recherché :
- Vous êtes cuisinier diplômé et disposez d'une expérience professionnelle correspondant au poste recherché
- Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration. Vous avez la motivation pour évoluer au sein de nos cuisines
- Vous êtes d'un naturel ouvert, le travail d'équipe et les relations cordiales avec vos collègues sont pour vous une évidence
- Vous êtes une personne fiable, bien organisée. Une présentation soignée est une évidence pour vous
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Culture de la vigne