Gestion des stocks et des denrées alimentaires
Préparation des plats (chaud et froid)
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures
Connaissance des produits disponibles
Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress
CAP cuisine obligatoire
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