CHEF DE RANG (H/F)

HETEROCLITO
Postée il y a 15 jours

Les missions du poste

L'Hétéroclito à Guethary recrute pour la de saison 2025 !

Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison.

Notre menu est composé d'une carte fixe et d'une ardoise rédigée tous les matins suivant les arrivages quotidiens en poissons, crustacé, coquillages de fruits et légumes.

Nous recherchons des Chefs de rang, contrat CDD 8/6 mois de Mars / Novembre

Votre mission sera de gérer l'ensemble d'un carré en salle de la prise de commande jusqu'à l'encaissement, veiller au bon déroulement du service et de s'assurer de la satisfaction du client.

Entretien et nettoyage quotidien des locaux.

Vous travaillerez 2 jours en continu, 3 jours en coupure et vous aurez 2 jours de repos

Toutes les heures supplémentaires sont majorais et payées par mois.

Face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer.

Vous êtes motivé(e), dynamique et souriant(e), vous aimez le travail en équipe.

Nous attendons votre candidature.
Pas de logement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Lieu : Guéthary
Contrat : CDD
Salaire estimé : 25 902 € par an

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