SECOND DE CUISINE (H/F)

Les missions du poste

Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes dont le chef de cuisine travail sans coupure 7h jour plus pause repas .. aide a élaboration des mets , une expérience en pâtisserie est un plus , la table d yvan propose tous les jours un menu différents en 4 séquences d ou l originalité du travail non répétitif pas de coupure travail de 14/22 en moyenne! Le poste n est pas logé

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Manipuler des équipements de cuisine,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Le mas des carassins Hôtel et son restaurant la table d Yvan sont implantés à saint Rémy de Provence et jouissent d une excellente notoriété dans les Alpilles aussi bien au niveau de l hôtellerie que de la qualité de la table
Dans un parc de 1ha , à deux pas du centre , nous offrons 22 chambres entièrement rénovées ainsi que deux piscines , dont exclusive réservée aux adultes
Le restaurant permet d accueillir près de 60 convives à l intérieur et 90 à l extérieur

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Manipuler des équipements de cuisine,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Bienvenue chez LE MAS DES CARASSINS

Le mas des carassins Hôtel et son restaurant la table d Yvan sont implantés à saint Rémy de Provence et jouissent d une excellente notoriété dans les Alpilles aussi bien au niveau de l hôtellerie que de la qualité de la table
Dans un parc de 1ha , à deux pas du centre , nous offrons 22 chambres entièrement rénovées ainsi que deux piscines , dont exclusive réservée aux adultes
Le restaurant permet d accueillir près de 60 convives à l intérieur et 90 à l extérieur

Lieu : Saint-Rémy-de-Provence
Contrat : CDI
Salaire : 3 000 € par mois
Accueil / Emploi / Emploi Saint-Rémy-de-Provence / Emploi Second de cuisine