Pâtissier / Pâtissière

Les missions du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie sur Brest St marc, vous rejoignez l'équipe et apportez vos compétences professionnelles et votre passion de la pâtisserie.
En aide d'un responsable, vous effectuez la cuisson de la viennoiserie, la pesée et la préparation des recettes, et apportez votre implication dans la gamme proposée.
Vous travaillerez du lundi au samedi à temps complet .Vos jours de repos chaque dimanche et 1 samedi sur 2.
Prise de poste fin mars 2025.

Experience: Débutant accepté - formation en interne

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - formation en interne

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Lieu : Brest
Contrat : CDI
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