Vous rejoignez un brigade de 3 personnes composée d'un chef , d'un commis et de vous même. Vous préparez les plats d'une cuisine traditionnelle bourguignonne pour partie, vous travaillez avec des produits frais .
Vous travaillez uniquement pour les service du soir . prise de poste vers 15/16h .
Restaurant fermé le mardi.
vous avez une première expérience réussie en cuisine . Le salaire est à définir en fonction du profil.
Les heures supplémentaires seront payées, au delà de 35h.
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire