Règles d'utilisation des produits et matériels en collectivité
Règles d'utilisation des machines industrielles de nettoyage
Notions de pourcentage, de dosage, de proportion
Connaître et maitriser les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et le protocole d’entretien des différentes structures (restaurant, crèches, etc.)
Risques d'utilisation des produits (toxicité)
Règles de base du tri sélectif
Règles de propreté
Sens du service public et discrétion
Tenue et expression correctes
Réactivité, disponibilité
Rigueur et sens de l’organisation
Ponctualité, assiduité et conscience professionnelle
Pouvoir travailler seul ou en équipe
• Mobilité : possibilité de changement de lieu de travail sur la commune, nombreux déplacements
• L'activité peut s'exercer en présence des usagers (espaces publics, etc.) ou en dehors des heures de travail de l'établissement concerné
• Horaires décalés
• Port de vêtements professionnels adaptés (EPI) ; manipulation de détergents
• Pénibilité physique : station debout prolongée
• Relations avec les agents des services (administratif, ALSH, Petite Enfance …)
• Échanges avec les autres agents de restauration afin d'optimiser l'exécution des tâches qui lui sont confiées
Maîtriser l’utilisation du matériel, les techniques de nettoyages et les produits
Gestes et postures de la manutention
Savoir assurer la polyvalence au sein de l’équipe