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Postée il y a 24 heures
La Maison Perreau vous propose de rejoindre son aventure gourmande au cœur de la vallée des Aravis. Cette boulangerie-pâtisserie récemment ouverte à Saint-Jean-de-Sixt, recherche son Boulanger-tourier (H/F)-CDI 39H.
Passionné.e par votre métier, vous êtes engagé.e et rigoureux.se. Et si vous possédez un CAP Boulangerie et que vous manipulez le laminoir comme personne alors votre candidature nous intéresse !
Et vous, qu'est ce qui fera votre bonheur ?
* Vivre au pied des stations de ski de La Clusaz et du Grand-Bornand, à quelques pas d'Annecy et de son lac,
* Concevoir des produits hauts de gamme, travaillés de façon artisanale avec des matières premières locales et de qualité,
* Évoluer dans un environnement neuf et adapté à un travail d'excellence (boutique, ateliers, machines et parties communes),
* Intégrer une équipe dynamique avec un manager prêt à partager son savoir-faire,
* Profiter de conditions salariales attractives- base à définir en fonction de votre parcours.
Si vous décidez de rejoindre l'équipe, votre serez en charge de :
* Préparer et fabriquer les pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées,
* Réaliser les crèmes et les garnitures,
* Appliquer les techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration,
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
* Collaborer avec les autres professionnels de l'équipe.
Vous participerez également a construire l'identité de la Maison Perreau, avec Maxime, son fondateur. Son savoir-faire repose sur des années d'expérience en tant que Chef pâtissier au sein de belles maisons à Paris, dans le sud de la France, à Dublin et Genève.
Conditions :
* Entre 29 et 33 KE annuel - heures supplémentaires rémunérées
* CDI - 39h - Dimanche : 3h-10h, lundi au jeudi : 10h-18h, vendredi et samedi : repos
* Repas offert le midi
* Salle de repos et vestiaires
* Vestes fournies et service de blanchisserie pris en charge
* Accompagnement à la recherche d'un logement si vous êtes en mobilité
Si vous êtes intéressé.e, contactez moi. Je suis le partenaire Recrutement de la Maison Perreau !
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.