Vous cuisinerez des plats avec des produits frais dans un restaurant où la carte propose des plats sans gluten, sans lactose, végan. Vous devez être organisé(e), passionné(e) par le métier.
Vous travaillerez hors saison du mardi au samedi midi et le soir du jeudi au samedi. En été, le restaurant est ouvert du mardi au samedi le midi et le soir.
Experience: 1 An(s) - sur le même poste
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparation de plats végétariens et végans,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s) - sur le même poste
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparation de plats végétariens et végans,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle