Postée il y a 7 jours
Au sein de notre restaurant, la personne sera en charge des commandes des vins, de la gestion de la cave, de conseiller notre clientèle dans ses choix et d'effectuer le service du vin.
La maîtrise de l'anglais est impérative, une seconde langue (italien, allemand etc.) est un plus.
Contrat de mi-Avril à mi-Octobre
2 jours de repos par semaine
Prime de fin de saison. Prime de cooptation.
Heures supplémentaires payées
LOGE
Experience: 2 An(s) - sur même poste
Compétences: Carte des vins,Connaissance des vins et accords mets-vins,Techniques de service des vins (décantation, aération, ...),Anglais niveau avancé B2,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer une cave à vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer et fidéliser la relation client
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
RESTAURANT RÉFÉRENCE GUIDES -
HÔTEL DE CHARME de 7 chambres -
BAR DE VILLAGE-
Le Bello Visto est situé à Gassin village, établissement familial avec une clientèle internationale. Produits frais, circuits courts, sourire, service et bienveillance sont les maitres mots. Esprit d'équipe, vous intégrerez la "team Bello
Experience: 2 An(s) - sur même poste
Compétences: Carte des vins,Connaissance des vins et accords mets-vins,Techniques de service des vins (décantation, aération, ...),Anglais niveau avancé B2,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer une cave à vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer et fidéliser la relation client
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
RESTAURANT RÉFÉRENCE GUIDES -
HÔTEL DE CHARME de 7 chambres -
BAR DE VILLAGE-
Le Bello Visto est situé à Gassin village, établissement familial avec une clientèle internationale. Produits frais, circuits courts, sourire, service et bienveillance sont les maitres mots. Esprit d'équipe, vous intégrerez la "team Bello