Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE QUINCY
Postée il y a 11 jours

Les missions du poste

Au sein de notre restaurant de type brasserie, vous serez en charge du poste chaud, des commandes et veillerez au bon timing entre les différents postes (commis, pizzaïolo), pour un service de qualité. Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et êtes autonome sur le poste.
Vous possédez idéalement des connaissances en pizzas.
La carte du restaurant de type brasserie est condensée.
Ce poste nécessite dynamisme, efficacité et enthousiasme.

Ce poste est à pourvoir du 1er avril au 31 octobre, avec 2 jours de congés par semaine.

Experience: 1 An(s) - ou 2 saisons minimum

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Restaurant, pizzeria et brasserie face au port de Lesconil

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - ou 2 saisons minimum

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez LE QUINCY

Restaurant, pizzeria et brasserie face au port de Lesconil

Lieu : Plobannalec-Lesconil
Contrat : Saisonnier
Salaire estimé : 22 313 € par an

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