Directeur / Directrice d'établissements de nuit (H/F)

Les missions du poste

Notre société exploite trois établissements : Un bar-restaurant , une discothèque, et un bar dansant.

A ce titre nous recherchons un directeur ou une directrice pour les trois établissements.

Vos missions seront les suivantes :

- Gestion et supervision du personnel
- Réapprovisionnement des stocks
- Assurer le respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur.
- Développer des stratégies pour fidéliser et attirer les clients.
- Établir le budget et veiller à sa bonne gestion.
- Suivi du chiffre d'affaire journalier
- Organisation évènementielle, démarchages éventuels des partenariats
- Transmission des informations avec la gérance et le secrétariat
- Aisance en communication et réseaux sociaux

Experience: 12 Mois

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Lieu : Blois
Contrat : CDI
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