RESTAURANT LE GOLFE
Postée il y a 24 heures
Restaurant-brasserie situé en bord de mer, spécialisé dans le poisson (bouillabaisse, soupe de poissons,..), capacité de 120 couverts, recherche son chef de cuisine H/F ayant pour mission de diriger une équipe de 3 personnes en cuisine et de préparer les plats, être capable d'envoyer sur des gros services, établir la carte...
Hors saison : Service uniquement le midi
De mai à fin septembre : service du midi et soir
Juillet et Août - Salaire à négocier
Travail en coupure
Fermeture le jeudi.
Poste non logé
**Poste à pourvoir immédiatement**
Experience: 3 An(s) - Cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Experience: 3 An(s) - Cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.