chef/cheffe de partie entrée et coquillage H/F

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie entrée et coquillage H/F

Missions :
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Hors saison restaurant fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée.

Prise de poste immédiate jusqu'à fin novembre 2025.
Poste non logé

**Envoyez votre CV par mail au palangre@orange.fr ou téléphoner au 06 83 84 43 15 **

Experience: 2 An(s) - sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

restaurant cuisine méditerranéenne situé au bord du canal
belle terrasse

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Bienvenue chez LE PALANGRE

restaurant cuisine méditerranéenne situé au bord du canal
belle terrasse

Lieu : Le Grau-du-Roi
Contrat : Saisonnier
Accueil / Emploi / Emploi Le Grau-du-Roi / Emploi Chef de partie