Le groupe Morgan Services de Seignosse recherche pour un de ses partenaires un(e) Chef Pâtissier (H/F), en CDI. Situé sur la côte Landaise, en bord de mer, l'établissement propose une cuisine élaborée à partir de produit frais, local et de saison.
Les missions qui vous seront confiées, sont les suivantes : Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir des matières premières, les pâtisseries de la gamme selon des méthodes traditionnelles, les recettes et processus élaborés en lien avec l'établissement. Vous avez la capacité de sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, et autres) pour la réalisation des produits. Vous garantissez la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients. Vous participez à la gestion des marchandises du rayon en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Au cours de votre intégration vous trouverez une équipe accueillante, disponible à l'écoute et bienveillante. L'établissement propose un salaire attractif. Au cours de chaque semaine vous aurez 2 jours de repos consécutifs ainsi que le dimanche soir. Les horaires de travail seront en coupures.
Vous justifiez d'expériences précédentes réussite sur un poste similaire. Le travail en autonomie mais également en équipe n'est pas un problème pour vous.
Pour notre client la cuisine c'est avant tout de proposer des plats fait maison préparer avec des produits frais et de saison. Si vous avez envie d'apprendre et d'évolué au sein d'une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et contactez-nous ! Vous justifiez d'expériences précédentes réussite sur un poste similaire. Le travail en autonomie mais également en équipe n'est pas un problème pour vous.
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