Notre client est une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de viande et dans la production de charcuterie depuis 1983. Il est une référence sur le secteur Chambérien
Vous travaillerez dans des zones frigorifiques : chambres froides (présence de viande nue et carcasse de porc), quais d'expédition, sous températures dirigées de 3°C au sein d'une équipe de 2 opérateurs.
Vos missions seront principalement de réceptionner, contrôler, stocker des colis de produits alimentaires et préparer des commandes.
GESTION DE STOCK DE MARCHANDISE
- vérifier les réceptions avec les documents de livraisons, signaler les anomalies
- enregistrer les informations de traçabilité, signaler les anomalies
- ranger la marchandise reçue
- gérer l'approvisionnement du stock, passer les commandes aux fournisseurs
PREPARATION DE COMMANDES NEGOCE CHARCUTERIE
- effectuer des commandes pour les clients selon un planning d'expédition
- lire un bon de commande sur un écran
- identifier et prélever en stock la marchandise commandée
- peser et valider sur l'ordinateur la marchandise préparée (scanette)
- enregistrer sur l'ordinateur les informations sur la marchandise préparée
- mettre la marchandise sous carton, étiqueter les colis pour l'expédition
* rassembler les commandes préparées sur palette ou sur chariot selon les tournées d'expédition
PREPARATION DE COMMANDES SALAGE
- effectuer des commandes pour les clients selon un planning d'expédition
- lire un bon de commande sur un écran
- identifier et prélever en stock la marchandise commandée (dans des bacs de saumure)
- peser et valider sur l'ordinateur la marchandise préparée (scanette)
- enregistrer sur l'ordinateur les informations sur la marchandise préparée
- mettre la marchandise en sac, étiqueter les sacs pour l'expédition
- rassembler les commandes préparées sur chariot selon les tournées d'expédition
COMMUNICATION AVEC LES SERVICES SUPPORTS
- détecter les anomalies et les signaler à la comptabilité fournisseur pour les demandes d'avoir
- informer l'assistante commerciale des ruptures de stock ou de déstockage
Horaires : du lundi au vendredi 3h-12h avec 1 samedi sur 5 travaillé selon planning
Poste à Chambéry.