Rattaché(e) à la Directrice Générale, vous suivrez au quotidien le rythme du département commercial de l'hôtel. Membre du COMEX / CODIR de l'hôtel, vous travaillerez sur les axes stratégiques de développement du département et piloterez l'activité en collaboration avec la Direction Générale.
Les principales responsabilités et missions incluent entre autres :
- Construire, préparer et adapter le plan stratégique de l'hôtel, l'établissement du budget et le suivi des revenus, ainsi que la responsabilité des profits et pertes ;
- Etablir, mettre en place et exécuter la stratégie opérationnelle et financière du département commercial et marketing (à la fois pour la partie proactive et réactive pour tous les segments de marchés) ;
- Travailler en collaboration avec l'équipe du Revenu Management pour maximiser l'occupation, le RevPAR, l'utilisation des salles de séminaires, etc. ;
- Développer le portefeuille client en ligne avec la stratégie générale de l'Hôtel, l'objectif principal étant de maximiser le chiffre d'affaires, le rendement financier, la part de marché (market share) et la satisfaction des clients ;
- Analyser la concurrence : être informé par rapport aux tendances dans l'hôtellerie, veiller aux activités, rapports concurrentiels, forces et faiblesses de la concurrence de l'Hôtel, et identifier la stratégie des concurrents afin de déterminer des nouvelles opportunités commerciales pour l'Hôtel en vue d'augmenter le taux d'occupation, le RevPAR ainsi que la part de marché de l'Hôtel ;
- Participer à la mise en place, la réalisation et le suivi du plan marketing ;
- Organiser, coordonner, exécuter et suivre les plans d'actions commerciales, suivant la stratégie de la société ;
- Développer en lien avec la Direction de la Restauration la partie Banquets et Restauration (Bar et Restaurant) de l'hôtel ;
- Encadrer, former et coordonner l'équipe commerciale et marketing (7 personnes) ;
- Assurer les différents reporting et les présentations du département incluant les réunions hebdomadaires avec la Direction et le gestionnaire de l'Hôtel ;
- Participer à des évènements/conférences/salons pour représenter la Société.
Profil Recherché
Vous avez une formation hôtelière ou commerciale, et avez une solide expérience à la tête du département commercial d'un hôtel. Passionné(e) par le contact client et l'analyse stratégique, vous souhaitez contribuer au développement commercial d'une structure et d'une équipe en pleine expansion.
Des déplacements sont à prévoir en France et à l'étranger pour assurer les différentes missions de représentation et de prospection.
Qualités nécessaires :
- Excellente présentation ;
- Rigueur et organisation ;
- Grande éthique primordiale ;
- Motivation et état d'esprit proactif ;
- Esprit analytique ;
- Qualités commerciales et de négociation avérées ;
- Maitrise du Pack Office ;
- Connaissance d'Opera appréciée ;
- La maîtrise de l'anglais est indispensable, une deuxième langue serait un plus.
Experience: 24 Mois
Compétences: Données d'activité de la structure, du service,Analyser, exploiter, structurer des données,Déterminer le potentiel d'un client ou prospect,Élaborer une stratégie commerciale,Mettre en oeuvre une stratégie commerciale
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 24 Mois
Compétences: Données d'activité de la structure, du service,Analyser, exploiter, structurer des données,Déterminer le potentiel d'un client ou prospect,Élaborer une stratégie commerciale,Mettre en oeuvre une stratégie commerciale
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.