Notre client est un bel hôtel parisien 3*, situé en plein cœur de Paris. Cet hôtel de standing dispose de 68 chambres, et a été refait à neuf.
Notre client, un bel hôtel 3* situé au cœur de Paris, recherche son/sa futur(e) Directeur/ice Adjoint(e).
Directement rattaché(e) au directeur général et propriétaire de l'établissement, vous aurez la charge de la gestion opérationnelle et stratégique de l'hôtel dans son ensemble.
Dans votre rôle de Directeur/ice adjoint(e), vous serez le garant du bon remplissage de l'établissement et de l'optimisation du chiffre d'affaires et des marges ainsi que de la rentabilité de l'hôtel en général, vous devrez contrôler et respecter les lois des ERP en vigueur, vous devrez vous assurez de la satisfaction client et mettre en place les actions correctives pour toujours vous améliorer.
Vos responsabilités seront les suivantes :
- Gestion des tarifs et disponibilités quotidiennement et gestion du pricing N+1 (OTA, FIT, GROUPE, DIRECT), analyse et prévisionnels de la stratégie tarifaire
- Élaboration et pilotage du développement et de la mise en place de la stratégie commerciale sur nos divers leviers d'action (contrat corpo, groupe, fit, OTA, direct).
- Gestion et management d'une équipe de 25 personnes : définition des besoins en recrutement, intégration des nouveaux employés, suivi des formations et évaluations.
- Gestion de projet en vue de l'amélioration de l'établissement