Propriété dans les Côtes de Bordeaux de 35ha recherche un Stagiaire pour assister le Maître de chai dans la conduite de l’élevage à la mise en bouteilles du vin : - Vin blanc sec (en cuves et en barriques), - Vin rose, - Vin rouge (en cuves et en barriques) Sous la responsabilité du Maitre de Chai, vous participerez aux tâches quotidiennes du chai : soutirages des cuves, collages, préparations avant mise en bouteilles. Vous pourrez également être amené à découvrir les travaux et le suivi de la vigne : suivi du débourrement, travaux de secaillage, taille selon la période du stage... Poste à pourvoir entre février et avril. Les dates de stage sont flexibles, toutes propositions seront prises en compte.
Pas d’hébergement disponible
Gratification selon convention
Horaire hebdomadaire : 35h/semaine