Centre E.Leclerc de Saint-Vincent-de-Tyrosse
Postée il y a 1 jour
Description
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier Traiteur en CDI Temps Plein (40h) !
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez-nous et contribuez à l'excellence de notre rayon traiteur !
Vos missions :
Sous la responsabilité du Responsable de fabrication, vous assurez la préparation et la transformation des produits traiteurs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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Préparer, cuisiner et mettre en oeuvre des techniques culinaires adaptées aux produits du rayon.
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Intervenir sur la finition des plats et garantir une qualité optimale.
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Créer de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle.
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Réceptionner et contrôler les matières premières, en veillant à leur qualité et traçabilité.
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Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits : étiquetage, rotation, propreté.
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Tenir à jour les documents d'enregistrement et respecter les procédures en vigueur.
Profil
Votre profil :
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Méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication et transformation des produits traiteurs.
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Dynamique et adaptable, vous savez gérer plusieurs préparations simultanément.
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Enthousiaste et passionné, vous avez à coeur de satisfaire les clients avec des produits de qualité.
Formation & Expérience :
Diplôme en cuisine ou traiteur : CAP, BEP cuisine, Bac Pro Restauration, BTH option cuisine ou BTS spécialisé.Une première expérience en cuisine ou traiteur est un plus.
Conditions du poste :-
Contrat : CDI - Temps plein (40h/semaine)
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Rémunération selon profil et expérience + primes (fin d'année, intéressement, participation) + avantages Leclerc (CSE, aide au logement...)
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Un environnement de travail stimulant et convivial.
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La possibilité d'exprimer votre créativité culinaire.
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Un poste clé dans la satisfaction et la fidélisation de nos clients.
Vous êtes prêt à relever le défi ? Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure !
Mieux nous connaitre
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Le Centre E.Leclerc de Saint-Vincent-de-Tyrosse est situé dans le Sud des Landes, à 10 km de la côte Atlantique. Devenu un acteur majeur de son territoire, il s'implique notamment dans les domaines culturel, sportif et écologique. Fier de son terroir, il promeut de nombreux producteurs ou partenaires locaux.