Notre établissement classé Grand Gîte de Groupes en Concept d' Auberge de Jeunesse Agrée , LA ROCHE DES FÉES, nous proposons diverses configurations et formules de séjours à la Bourboule.
Nous accueillons des familles, des classes de Neige, des Classes Volcan, de découverte, en séminaire d'Entreprises , en groupe sportif ou bien entre copains, ou seulement en solo.
Notre Auberge de Jeunesse à la Bourboule et proche du mont Dore est Labellisé CLE VERTE et FAMILLE PLUS, nous sommes aussi signataire d'une Charte de Développement Durable avec l'institution de Montlosier du PARC régional des VOLCANS d'AUVERGNE
Nous recherchons notre CUISINIER ou CUISINIERE pour le restaurant collectif. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupure, et proposerez des plats simples et régionaux pour les groupes accueillis. Vous aimez travailler dans la bonne humeur et avec le sourire !
EXPERIENCE HACCP souhaitée mais formation possible.
Possibilité d'hébergement a proximité, dédié aux saisonniers.
Poste à pourvoir dès que possible.
Contrat en CDI mais selon votre disponibilité nous pouvons proposer un contrat saisonnier.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
AUBERGE DE JEUNESSE
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
AUBERGE DE JEUNESSE