Urgent.
Village vacances recherche un cuisinier bénéficiant d'une première expérience en restauration collective.
Poste en soutien d'un chef dans le cadre d'une équipe de restauration dans une ambiance de vacances.
Contenu du poste: Réception des marchandises, préparation des repas, entretien et nettoyage de l'outil de travail.
Etablissement privilégiant les produits frais, locaux et de saison.
Activité saisonnière qui permet tous les avantages du métier sans la pénibilité liée aux heures à rallonge et aux fermetures tardives.
Aptitude au travail en équipe demandée mais également une part d'autonomie pendant le repos du chef de cuisine.
Salaire de 2000€ à 2100€ selon expérience.
Mutuelle.
Logement possible sur l'établissement pris en charge par l'employeur.
Repas pris en charge en grande partie par l'employeur.
Compétences requises:
- Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage).
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Maîtrise des techniques de nettoyage.
- Capacité à travailler en équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.