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Préparation et cuisson des pizzas :
- Préparer les pâtes à pizza, les garnitures, et assurer une cuisson optimale des pizzas au four.
- Garantir la qualité et la présentation des pizzas selon les standards du camping.
- Adapter les recettes en fonction des demandes spécifiques des clients (végétariennes, etc.).
- Assurer la gestion du stock de produits nécessaires à la confection des pizzas.
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Entretien de la cuisine :
- Maintenir un poste de travail propre et rangé.
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer le four, les ustensiles et le matériel de cuisine en fin de service.
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Service clientèle :
- Accueillir et orienter les clients dans la préparation de leurs commandes si nécessaire.
- Assurer un service rapide et de qualité, avec un souci constant de la satisfaction client.
- Gérer les demandes spécifiques des clients (modification de la commande, allergies, etc.).
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Travail en équipe :
- Collaborer avec les autres membres de l’équipe de cuisine et du service pour assurer un bon fonctionnement du restaurant.
- Gestion des commandes entre le snack et le restaurant
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Gestion des approvisionnements :
- Veiller à la gestion des stocks de produits (farine, ingrédients frais, sauces, etc.)
- Participer aux commandes de produits nécessaires à la préparation des pizzas.
- Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte à pizza, des pizzas et de la gestion d’un four électrique.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer des périodes de forte affluence.
- Capacité à gérer la mise en place des produits pour le service
- Sens du travail en équipe et bonne communication.
- Dynamisme, rigueur et sens du service.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Résistance au stress et capacité à gérer les imprévus.
Camping familial et dynamique, le Yelloh! Village La Plaine vous invite à vivre une saison en pleine nature en bord de rivière.
Situé à Ruoms, il est un lieu d'accueil familial et chaleureux pour une clientèle Internationale.
Envie de découverte? De rencontrer de nouvelles personnes? Vivre de nouvelles expériences?
L'aventure La Plaine est un nouveau challenge à chaque saison !!
Travailler dans un lieu de vacances c'est:
- Profiter de l'ambiance,
- Du soleil,
- Des sourires,
- Et de la vie animée du camping.
Si vous vous reconnaissez dans cette enthousiasme, relevez le défi d'une expérience à nos côtés en postulant aux diverses offres pour l'été 2025.
La plaine Family